In der Weihnachtszeit war es nicht möglich, einen Besichtigungstermin in der Schokoladenmanufaktur in Thürmsdorf zu bekommen. Umso erfreulicher, dass unsere Cateringfirma mit ihrer Chefin Frau Lorenz am 17.Januar 2017 kommen durften. Und da ich auch ein Schokoladenfan bin, haben mich meine Schüler wieder einmal mitgenommen.
Begleitet wurden wir durch eine verschneite Winterlandschaft wie im Bilderbuch. Angekommen vor Ort und nach einer herzlichen Begrüßung wurden wir alle gleich tätig, indem wir unseren ganz eigenen Schokoladenlolli kreierten. Danach ging es an die Theorie. Vom Kakaobaum und seinen Anbaugebieten bis hin zur Gewinnung der Kakaobutter und der Herstellung der verschiedensten Schokoladensorten wurden wir allseitig gebildet. Das Besondere an der Sache war, dass wir auch alles kosten konnten. War der Samen in der Kakaofrucht wohl eher weniger Schmackhaft, wurden wir dafür durch das Endprodukt Bitterschokolade und Vollmilchschokolade hundertprozentig entschädigt.
Während sich unsere Lollis noch im Härtungsprozess befanden, ging es auf Schatzsuche in den Schlosspark und tatsächlich fanden unsere Schüler unter der berühmten Statue das Kästchen.
So traten wir kurz nach 15:00 Uhr sehr zufrieden mit unseren schokoladenen Schätzen den Heimweg an. Ja, es stimmt schon, für ein Stück Schokolade ist in unseren Mägen immer Platz, besonders für die ganz spezielle aus der Schokoladenmanufaktur in Thürmsdorf, die entsprechend ihren Preis hat. Seien wir froh, dass es auch eine Tafel Schokolade für unter einem Euro im Supermarkt gibt, wünschen wir allen Kindern, dass sie sich den Wunsch nach einem Stück Schokolade immer dann erfüllen können, wenn sie Appetit darauf haben. Und so habe ich schließlich als letzte die Tür an dem Tag geschlossen, bevor wir wieder zum Bus gegangen sind und möchte mich auf diesem Wege ganz herzlich bei der netten Mitarbeiterin für die Führung bedanken und bei Frau Lorenz für die Organisatin der Exkursion.