Ein Sternekoch aus Papstdorf?

Ein Sternekoch aus Papstdorf?

In der Grundschule Papstdorf lernen die Kinder lesen, rechnen und schreiben.

„Ein Blick ins Buch und zwei ins Leben ……“ sagte Goethe einmal und das ist für das Lehrerteam ein wichtiger pädagogischer Grundsatz. So lernten die 2. Klassen an jeweils zwei Tagen  im Hotel Albrechtshof in Gohrisch zu den Themen Kochen, Ernährung und Tischsitten abseits der klassischen Schulräume.

Der Leiter des Hotels, Herr Siemund, bereitete zusammen mit der einen Hälfte der Schüler neben dem reichhaltigen Frühstücksbuffet ein Drei-Gänge-Mittagsmenü zu, während Frau Buschau der anderen Hälfte zeigte, wie die Kinder einen Tisch zu bestimmten Anlässen dekorieren können. Das Thema Silvester traf bei den Kindern dabei auf volle Begeisterung. Das festliche Ambiente des Hotels Albrechtshof mit seinen Leuchtpunkten auf dem Boden, den Hängeleuchten und den goldenen Tellern verzauberte alle wie in eine Märchenwelt.

Während nun die einen Servietten falteten und Teller platzierten, schnibbelten und rührten die anderen eifrig in der Küche. Für viele Schüler war es das erste Mal, dass sie zum Mittag ein Drei-Gänge-Menü zubereiteten. Herr Siemund nahm sich viel Zeit, seine Leidenschaft zum Kochen an die junge Generation weiterzugeben.

Nachdem das Festmahl akkurat aufgetischt und mit Stolz verspeist worden war, stellten die Schüler noch Ihr eigenes Kräutersalz her. Dieses und eine Mappe zum Thema durften alle mitnehmen.

Und so, wie die Jungen auf dem Foto mit Eifer, Euphorie und Elan bei der Sache waren ……….. wer weiß, ob vielleicht dabei der Grundstein gelegt wurde, dass es mal einen Sternekoch aus Papstdorf gibt?

Wir bedanken uns ganz herzlich bei Herrn Siemund und seinem Team für das besondere Projekt und die großzügige Spende für die Klassen.

 

Frau Schulze / Klassen 2a, 2b