Schnippel-Ablauf

Montag:

• Lieferung der Obst/Gemüse-Kiste durch den Hof Mahlitzsch

Dienstag:

• Aufteilung/Halbieren der Obst/Gemüse-Kiste für Dienstag und Mittwoch
• Dienstagsportion waschen, schälen und ggf. schnippeln
• Aufteilen der Portionen auf die 8 Klassen-Behälter
• Abwaschen der Arbeitsmaterialien
• Reinigung der Behälter erfolgt durch die Küche

Mittwoch:

• ggf. Reinigung der Behälter vom Vortag
• Mittwochportion waschen, schälen und ggf. schnippeln
• Aufteilen der Portionen auf die 8 Klassen-Behälter
• Abwaschen der Arbeitsmaterialien
• Reinigung der Behälter erfolgt durch die Küche

Hinweis:

• gerne können eigene Geräte (Schneidemesser, Schälmessser, etc.) mitgebracht werden
• für eine schnelle Erledigung ist es vorteilhaft, 5 Helfer für jeden Schnippeltag zu haben
• bitte hier eintragen