Eine Form des fächerverbindenden Unterrichts am Gymnasium ist der Profilunterricht. Dieser wird in Klasse 8 im Umfang von drei Wochenstunden und in Klassenstufe 9/10 im Umfang von zwei Wochenstunden angeboten. Spanisch als dritte Fremdsprache wird von Klasse 8 bis 10 mit drei Wochenstunden unterrichtet, und in den Klassenstufen 11 und 12 als zwei-oder dreistündiger Grundkurs angeboten.

Am Gymnasium Dresden-Bühlau werden die Schüler in folgenden Profilen unterrichtet:

• gesellschaftswissenschaftliches Profil
• künstlerisches Profil
• naturwissenschaftliches Profil und
• dritte Fremdsprache Spanisch