Il était une fois... les fromages de Franche Comté

Mitten in der Franche Comté – in Cléron - besuchen wir heute einen typischen und hochinteressanten Ort, den „Hameau du Fromage“. Hier wird uns die Arbeit des Käsers von heute und früher gezeigt. Wir lernen eine große Auswahl regionaler Käsesorten kennen. Filme , Ausstellungen, die Beobachtung der Käseherstellung und Kostproben gehören zu dem interessanten Rundgang. Im anliegenden Restaurant werden wir fürstlich bewirtet und können dort den berühmten Bleu du Haut Jura, den Mont D'Or oder den Morbier verkosten. Allerdings sind unsere Feinschmeckergaumen noch nicht so richtig entwickelt, sodass viele Schüler die Köstlichkeiten nur zögerlich probieren und dann doch lieber zur vertrauten Cola greifen, um den köstlichen Käsegeschmack schnell wegzuspülen.

Heute wandern wir zur Quelle der Loue, der Fluss hat sich sein Bett durch die Kalkfelsen des Jura gegraben. An einem grandiosen Wasserfall, der 150m hoch ist, genießen wir bei herrlichem Sonnenschein ein leckeres Picknick.

Am Nachmittag geht unsere fahrt zum berühmten Château de Joux, Ludwig der XIV. eroberte die Franche Comté und ließ das Schloss von dem berühmten Baumeister Vauban befestigen. Riesige Wälle und Mauern umgeben die weitläufige Schlossanlage. Besonders interessant ist eine riesige Waffensammlung, mehr als 650 verschiedene historische Waffen sind zu sehen. Geschichtsunterricht zum Anfassen! Wir sind heute stolz, denn bei der Führung in französischer Sprache haben wir heute viel verstanden.

Endlich shopping in Besançon!

Wir wissen gar nicht mehr, was Großstadtlärm ist, wir wissen aber mittlerweile, wie die Glocken klingen, die die berühmten Montbéliardkühe tragen. Schnell haben wir uns an die wunderbare Ruhe und Abgeschiedenheit der kleinen Dörfer in der Franche Comté gewöhnt. Unsere Exkursion geht heute nach Besançon, es ist die Hauptstadt der Franche Comté. Auch diese Stadt wird von der Baukunst Vaubans beherrscht, eine riesige Zitadelle erhebt sich über der Stadt, wir wandern am Geburtshaus des berühmten Dichters Victor Hugo vorbei und steigen 100 Stufen hoch, um von den Festungsanlagen auf Besançon zu blicken, die Aussicht ist einfach toll. Seit 2008 gehört das Ensemble der Befestigungsanlagen zum UNESCO- Weltkulturerbe.

Nun haben wir mehrere Stunden ganz aufmerksam den Erklärungen von Herrn Vernier gelauscht und warten ungeduldig auf den lang ersehnten Satz. Freizeit bis 16.00 Uhr.

Wir schwirren aus und gehen auf Andenkensuche...

„Jeu de piste“ heißt das Motto des heutigen Tages. Wir entdecken bei einer Stadtrallye die Sehenswürdigkeiten von Ornans. So bilden wir Tandems und versuchen die kniffeligen Fragen in französischer Sprache zu beantworten. Bei dieser Gelegenheit können wir unter Beweis stellen, ob wir die Fragestellungen verstehen und vollständige Sätze formulieren können.

Wir beeilen uns, denn es heißt, die Tanzparty in unserer Gastschule vorzubereiten. Es wird ein wunderschöner Abschlussabend, die Stimmung ist toll und wir tanzen ausgelassen nach den angesagten Hits unserer Austauschpartner. Die Zeit vergeht viel zu schnell. Wir freuen uns auf das Pfingstwochenende in unseren Gastfamilien. Für zwei Tage tauchen wir ganz intensiv in die französische Sprache ein...

An den letzten zwei Tagen in Frankreich sind wir noch einmal bei der Familie, die uns für eine reichliche Woche aufnahm, und machen gemeinsam "betises" (=Unfug)

Wir sagen au revoir und freuen uns auf unsere correspondants, die uns im November in Dresden besuchen werden. Wir werden gute Gastgeber sein.