Dieses Mal statteten Koch- und Bäckerazubis unserer Partnerschule in Česká Lípa einen süßen Besuch ab.

Auf dem Arbeitsplan stand die Herstellung von Pralinen. Dies verlangte unseren Schülern jede Menge Feingefühl ab. Sie wurden unterstützt durch die Lehrer und Schüler unserer Partnerschule, die ihnen geduldig die Grundtechniken der Pralinenherstellung zeigten.

Die Ergebnisse konnten sich sehen lassen und bestanden die Geschmacksprobe. Überstanden haben sie die Verkostung leider nicht, denn Schokolade macht ja bekanntlich süchtig.