Neues aus dem Weinberg…
Der Neigungskurs „Rund um den Wein“ ist aus der Winterpause, in der wir uns Wissen zu unserem Schloss Wackerbarth, aber auch zu Weinanbaugebieten in Deutschland angeeignet haben, wieder in den Weinberg zurückgekehrt.
Herr Thau, unser Ausbilder vom Schloss Wackerbarth, erklärte uns, dass die Weinreben nun beginnen zu arbeiten. Dazu muss der Winzer den Rebstock erziehen, das heißt unter anderem biegen und binden. Damit der Trieb nicht abbricht, fassten wir ihn mit beiden Händen an und bogen ihn Stück für Stück und viel Feingefühl weich, bevor er in der gewünschten Lage war und angebunden werden konnte. Das war gar nicht so einfach und erforderte viel Geduld und Konzentration. Aber die Arbeit machte uns Spaß und Herr Thau half uns mit Rat und Tat. Wir freuen uns schon auf die nächste Woche, in der wir noch höher auf den Weinberg gehen dürfen.
