Am 03.06.2026 ging es für interessierte Schülerinnen und Schüler der Klassenstufen 7 und 8 nach dem Unterricht zur Betriebserkundung zu Kaufland ins Hohenbusch-Center Weixdorf, für uns sozusagen ein echtes Heimspiel. Nach der Begrüßung ging es auch schon direkt los und unsere Schülerinnen und Schüler fanden sich im Büro des Marktleiters wieder. Hier stellte Herr Rohde einerseits Kaufland als Arbeitgeber als auch die Filiale in Weixdorf vor und überraschte dabei mit vielen interessanten Fakten über den Markt und die vielfältigen Berufsmöglichkeiten.

Anschließend startete der Rundgang durch die verschiedenen Abteilungen bei dem Herr Rohde, eine Mitarbeiterin und auch ein Azubi unsere Gruppe begleiteten. Gleich zu Beginn wartete in der Obst- und Gemüseabteilung eine besondere Herausforderung. Exotische Früchte sollten erkannt und natürlich auch probiert werden. So konnten unter anderem Drachenfrucht und Papaya verkostet werden. Für einige war dies ein ganz neues Geschmackserlebnis. Die Früchte waren spätestens jetzt allen bekannt und so ging es weiter durch den Einkaufsmarkt.

Auf dem Rundgang wurden außerdem spannende Schätzfragen gestellt, die einen interessanten Einblick in die Abläufe und den Arbeitsalltag bei Kaufland ermöglichten. Wie viele Produkte gibt es eigentlich in einer Kaufland-Filiale? Wie kalt muss ein Kühlschrank sein, damit die Kühlkette eingehalten wird?

In der Non-Food-Abteilung wartete anschließend eine praktische Team-Challenge. Zwischen Katzen- und Hundefutter sollten die Waren in den Regalen möglichst ansprechend und verkaufsfördernd aufbereitet und sortiert werden. Dafür wurde die Gruppe in zwei Teams aufgeteilt, Jungen gegen Mädchen. Nach einer knappen Entscheidung konnten die Mädchen den kleinen Wettbewerb für sich gewinnen. Doch auch das Regal der Jungen wurde mit Lob von Herrn Rohde und seinem Team hervorgehoben.

Ein weiterer Höhepunkt war der Blick hinter die Kulissen des Lagers. Zwischen großen Warenbeständen und gekühlten Lebensmitteln erfuhren die Jugendlichen, wann und wie oft die LKWs neue Waren anliefern. Selbst ein kurzer Aufenthalt im -18 °C kalten Kühlhaus gehörte zur Erkundung und sorgte für staunende Gesichter.

Das absolute Highlight wartete jedoch zum Schluss. Unsere Schülerinnen und Schüler durften nacheinander selbst im Kassenbereich hinter der Kasse Platz nehmen und in einem kleinen Rollenspiel den Kassiervorgang ausprobieren. Hierbei scannten sie die Waren ein, fragten nach dem Alter bei Waren mit Altersbeschränkung und druckten den Kassenzettel für die Kunden aus.

Abteilungen, die außerdem näher kennengelernt wurden, waren der Back-Shop, die Getränkeabteilung sowie die Drogerie-Abteilung. Abgerundet wurde der Besuch noch durch eine Fragerunde mit dem Azubi des Hauses. Hierbei konnten vielfältige Fragen zur Ausbildung und zur Arbeit als Kauffrau/-mann im Einzelhandel sowie Verkäufer/-in gestellt und viele spannende Informationen in Erfahrung gebracht werden. 

Als kleine Überraschung gab es für die Jugendlichen zum Ende hin jeweils eine Trinkflasche und eine Brotbüchse als kleines Präsent von Kaufland. So konnten die Schülerinnen und Schüler innerhalb von zwei Stunden einen sehr umfangreichen Einblick in die verschiedenen Abteilungen und Tätigkeitsbereiche gewinnen.

Ein besonderer Dank gilt unserem Kooperationspartner Herrn Rohde von Kaufland in Weixdorf, der unseren Schülerinnen und Schülern einen sehr praxisnahen und spannenden Einblick in die Ausbildungsberufe im Einzelhandel ermöglicht hat. Gern möchten wir an die bisherige gute Zusammenarbeit im Bereich der Berufsorientierung sowie auch in anderen Bereichen weiter anknüpfen.

Herr Wünsche, Praxisberater Oberschule Weixdorf