Am 14.01. bekamen die Schülerinnen und Schüler der 8. Klassen Besuch aus dem 5-Sterne-Hotel Bülow Palais. Im Rahmen der Berufsorientierung stellten zwei Gäste das Berufsfeld Hotellerie und Gastronomie vor. Anselm, Auszubildender zum Koch im zweiten Lehrjahr, und Paula, ehemalige Auszubildende des Hotels und heute Mitarbeiterin an der Rezeption, berichteten von ihrem Arbeitsalltag und ihren persönlichen Erfahrungen.

Die beiden erklärten anschaulich, welche Aufgaben zu den Ausbildungsberufen Koch/Köchin, Restaurantfachfrau/-fachmann und Hotelfachfrau/-fachmann gehören. Dabei sprachen sie nicht nur über die Anforderungen und Herausforderungen in der Luxushotellerie, sondern auch über die vielen Vorteile, wie Teamarbeit, abwechslungsreiche Tätigkeiten und gute berufliche Zukunftschancen.

Für die Schülerinnen und Schüler war der Besuch besonders spannend, da sie einen direkten Einblick in die Praxis bekamen und ihre Fragen stellen konnten. So erhielten sie eine realistische Vorstellung davon, wie eine Ausbildung im Hotel- und Gastronomiebereich abläuft. Zum Abschluss konnten die Jugendlichen ihr Wissen in einem Kahoot-Quiz rund um das Thema Hotel und Gastronomie spielerisch testen.

Das Hotel Bülow Palais ist bereits seit mehreren Jahren Kooperationspartner unserer Schule.       Wir haben die Möglichkeit mit interessierten Schülerinnen und Schülern im Rahmen einer Betriebserkundung weitere praktische Einblicke in den Hotelalltag zu bekommen. Das Angebote soll unseren Jugendlichen dabei helfen, ihre Interessen besser kennenzulernen und erste Ideen für ihre berufliche Zukunft zu entwickeln.