Backstar-Projekt

Gesucht wird der neue Star am Bäckerhimmel

Am 23.05.2018 wurden unsere Bäcker des zweiten Ausbildungsjahres kreativ, um am Back-Star Contest der Firma Vandemoortele teilzunehmen. Die dafür ausgerufenen Themen lauteten "Landleben" und "WM-Fieber".

 

Sie hatten im Vorfeld bereits eine Arbeitsmappe mit Produktidee, Produktsteckbrief und Rezeptur erstellt. Diese konnten sie nutzen um ihr Probestück zu backen, zu fotografieren und zu probieren. 

 

Fotos und Rezepturen sind nun eingesandt. Jetzt heißt es Daumen drücken. Vielleicht kommt der nächste Back-Star aus unserem BSZ.