2026

Fächerverbindender Unterricht der 1. und 2. Klasse vom 13.04. – 24.04.2026

Die ersten beiden Schulwochen nach den Osterferien standen in der Adolf-Tannert-Schule ganz im Zeichen des fächerverbindenden Unterrichts. Dieser bietet den Kindern und Lehrern die Gelegenheit, sich gemeinsam mit einem Thema vertiefend und umfassend beschäftigen. So gingen die Klassenstufen 1 und 2 der Frage nach: „Wo kommt mein Essen her?“

Besuch im Biobauernhof

Zunächst beschäftigten sich die Kinder damit, woher tierische Lebensmittel und pflanzliche Produkte stammen. Nach einer Einführung im Unterricht, waren die Kinder mit zwei Lehrerinnen am 15.04.2026 im benachbarten Bauernhof „Hedwigshöhe“ eingeladen, um den Tieren ganz nah zu sein und den Alltag eines Bauern hautnah zu erleben.

Dazu führte Herr Boden die beiden Klassenstufen über sein Anwesen. Die Kinder durften die Tiere beobachten und Fragen zum Alltag auf einem Bauernhof stellen, die der Bauer geduldig beantwortete. Für staunende Kinderauge sorgten dabei z. B.:

• zutrauliche Rinder und Schweine
• riesige Heu- und Strohballen
• der schöne Hofladen mit Wurstverarbeitung und -verpackung
• Landwirtschaftliche Geräte
• die Besichtigung des Schlachthauses

Diedabei gesammelten Eindrücke waren überzeugend - ein Schüler verkündete nach dem Besuch im Schlachthaus begeistert: „Ich will auch Schlachter werden!“

Wir danken dem Team der Hedwigshöhe für diesen beeindruckenden gemeinsamen Vormittag.

Alles Käse, oder was!? - Ehrenberger Schüler stellen Grillkäse selbst her.

Nachdem die Kinder der Klassenstufe 1 und 2 in der ersten Woche nach den Osterferien im fächerverbindenden Unterricht und bei einer Exkursion zum benachbarten Biobauernhof bereits allerhand Wissenswertes über die Herkunft und Herstellung unserer Lebensmittel erfahren haben, begrüßten sie am 20.04.2026 Frau Gräfe von der Stolpener Käsemacherei in der Schule.Mit ihr fand ein ganz besonderer Unterrichtstag für die Kinder statt:

Um selbst herauszufinden, wie genau aus Milch Käse wird, banden sich die Schülerinnen und Schüler ihre Schürzen um, setzten Schutzhauben auf und wurden selbst zu fleißigen kleinen Mitarbeitern! Dabei lernten sie unter kindgerechter Anleitung die einzelnen Arbeitsschritte kennen und setzten diese vorbildlich um:Sie rührten die erwärmte Milch, fügten das Lab hinzu, ließen die Milch in Töpfen ruhen, schnitten die angedickte Masse und trennten die Molke von den festen Bestandteilen. Diese sind die Grundlage für einen leckeren Grillkäse!

Am Folgetag, nachdem der Käse in der Schulküche erwärmt und gebacken wurde, gab es ein ganz besonderes Frühstück für die Kinder - mit dem selbstgemachten Käse und der selbst hergestellten Molke.

Im Namen aller Schülerinnen und Schüler sowie Lehrerinnen, bedanken wir uns recht herzlich bei der Stolpener Käsemacherei für dieses unvergessliche Erlebnis.Wir freuen uns auf weitere interessante Schultage und wissen dann ganz genau Bescheid, wo unser Essen herkommt!

Zu Besuch beim Bäcker

Der 22.04.2026 stand beim fächerverbindenden Unterricht ganz im Zeichen des Bäckerhandwerks! Es fand eine Exkursion zur örtlichen Bäckerei Pönitz in Ehrenberg statt. Hier wurde die Klassenstufe 1und 2 in die Geheimnisse der Bäckerei eingeweiht. Dabei stellten die Kinder viele Fragen rund um Kuchen, Brötchen und Brot: „Wie kommen die Körner in das Brot?“, „Wann muss ein Bäcker früh morgens aufstehen?“ oder „Wie wird man überhaupt Bäcker?“ waren nur einige der vielen Fragen, die das Team der Bäckerei geduldig beantwortete.

Ein besonderes Erlebnis war das Backen von eigenen Brötchenzöpfen – mithilfe traditioneller Maschinen, geschickter Handarbeit und natürlich des großen Bäckerofens.

Am nächsten Tag krönten die Kinder ihre selbstgebackenen Brötchen mit eigenhändig geschlagener Butter im Klassenverband und ließen sich beides zusammen richtig gut schmecken!

Guten Appetit!

Frau Hammer, Lehrkraft