Anorganische Chemie
Nichtmetalle und ihre Verbindungen
Wasser und Wasserstoff
Volumenänderung bei Aggregatzustandsänderung am Beispiel des Wassers - "Eine Bierdose schrumpft" - ein eindrucksvolles Experiment zur Verdeutlichung der starken Volumenverringerung bei Abkühlung heißer Gase
Dichteanomalie des Wassers - Demonstration dieses Phänomens im Vergleich zum Verhalten von festem und flüssigen Eisessig.
Abhängigkeit des Siedepunkts eines Stoffes vom Druck am Beispiel des Wassers - einfaches Experiment zur eindrucksvollen Demonstration dieses Phänomens
Knallgasreaktion - Herstellung des Knallgasgemisches durch Elektrolyse von Kalilauge
Knallgasreaktion - Herstellung des Knallgasgemisches in kleinen Mengen im Schülerexperiment. Das Knallgasmeisch wird in einer Porzellanschale in Seifenblasen aufgefangen und gezündet.
Herstellen von Wasserstoff aus Rohrreiniger - Reaktion von Natriumhydroxid mit Aluminium
Wasserstoff in Natriumhydroxid - Nachweis des Wasserstoffs im Ätznatron
Reaktion von Wasser mit Magnesium - Redoxreaktion von Wasser mit Magnesium und Erzeugung einer Wasserstoffflamme
Der Minihoffmann - Apparatur aus einem Überraschungsei zur Spaltung von Wasser
Der Zipper-Akku - Experiment mit Alltagsgegenständen, bei dem ein einfacher Akkumulator hergestellt wird
Sauerstoff und weitere Oxidationsmittel
Schnelle Zigarette - eindrucksvolles Experiment zur Demonstration der verbrennungsfördernden Wirkung von Sauerstoff
Herstellen von Sauerstoff aus Wasserstoffperoxid mit Hefe als Katalysator - eindrucksvolles Experiment
Sauerstoffherstellung nach Scheele - Reaktion von Mangan(IV)-oxid mit konzentrierter Schwefelsäure
Sauerstoffherstellung aus Oxyreinigern - Oxyreiniger enthalten Bleichmittel auf Sauerstoffbasis, meist Perborate oder Percarbonate; eine preiswerte Variante zur Herstellung auch größerer Mengen Sauerstoff - mit Alltagsbezug
Sauerstoffherstellung durch thermische Zersetzung von Kaliumchlorat - Vergleich mit der Zersetzung eines Kaliumchlorat-Braunstein-Gemisches, wobei Braunstein als Katalysator wirkt
Brennende Wunderkerzen unter Wasser - eindrucksvolles Experiment
Verbrennen von Wachsdampf in reinem Sauerstoff - mit sehr geringen mengen ein großer Effekt!
"Zündplättchen"-Reaktion - Reaktion von Kaliumchlorat mit Schwefel in sehr geringen Mengen
Stickstoff
Stickstoffherstellung - durch Reaktion einer Ammoniumsalz- mit eine Nitritlösung
Bierschaum - Vergleich der Haltbarkeit von Bierschaum beim Guinnes Draught Beer® und einem hellen Bier Pilsner Brauart
Kohlenstoffdioxid
Löslichkeit von Kohlenstoffdioxid I - eindrucksvolles Experiment zur begrenzten Löslichkeit von Kohlenstoffdioxid in Wasser am Beispiel des Auflösens von Brausetabletten in Wasser
Löslichkeit von Kohlenstoffdioxid II - in Abhängigkeit von der Temperatur
Löslichkeit von Kohlenstoffdioxid III - in Abhängigkeit vom Druck
Reaktion von Kohlenstoffdioxid mit Kalkwasser - eindrucksvolles Experiment zur Darstellung der Reaktion der beiden Stoffe; als Modellexperiment zum Abbinden von Kalkmörtel geeignet
Natron - Zusammenstellung von meist einfachen Experimenten mit Natriumhydrogencarbonat und seiner Bedeutung im Haushalt
Fällung von Calciumcarbonat - Petrischalenexperiment: Bildung des Niederschlags und Auflösung durch Citronensäure
Untersuchung von Backpulver - Nachweis von Carbonaten im Backpulver
Schwefel und Schwefelverbindungen
Schwefeln von Äpfeln - Demonstration der konservierenden Wirkung von Schwefeldioxid
Reaktion von Zink mit Schwefel - beeindruckender Freiluftversuch zur Demonstration
Reaktion von Zink mit Schwefel (Variante II) - Anleitung zur Demonstration im Abzug (Schlechtwettervariante)
Reaktion von Kupfer mit Schwefel - Schülerversuch zur Stoffumwandlung oder einfachen Redoxreaktionen
Weitere Experimente siehe unter "Redoxreaktionen" und unter "Säure-Base-Reaktionen"
Phosphor und Phosphorverbindungen
Nachweis von Phosphationen - Herstellen einer haltbaren Ammoniummolybdatlösung und Nachweis von Phosphationen (z.B. in Cola)
Weitere Experimente siehe unter "Redoxreaktionen" und unter "Säure-Base-Reaktionen"
Nebengruppenelemente und Redoxreaktionen
Reaktionen mit Eisenverbindungen
Oxidation von Eisen(II)-Ionen - mit verschiedenen Oxidationsmitteln (Wasserstoffperoxid, Chlor, Brom) in Petrischalen (Overhead-Projektion)
Oxidation von Eisen(II)-Ionen - in einer chemikaliensparenden Variante mit den Oxidationsmitteln Wasserstoffperoxid und Brom
Reduktion von Eisen(III)-Ionen - mit verschiedenen Reduktionsmitteln (Zink, Iodid) in Petrischalen (Overhead-Projektion)
Reduktion von Eisen(III)-Ionen mit Zink - Overheadprojektion oder Dokumentenkamera; Nachweis der entstehenden Eisen(II)-Ionen
Reduktion von Eisen(III)-Ionen mit Iodid - in einer chemikaliensparenden Variante; Nachweis des Verbrauchs der Eisen(III)-Ionen und Nachweis des entstehenden Iods
Oxidation von Eisen(II)-Ionen mit Permanganat - eine bekannte Redoxreaktion sowie der Nachweis der Eisen(III)-Ionen als eindrucksvolles Demonstrationsexperiment
Thermit-Verfahren - Aluminothermisches Schweißen - Anleitung für zwei Varianten, die sich hinsichtlich der eingesetzten Ausgangsstoffe und hinsichtlich des Zündens des Gemisches unterscheiden.
Bildung von Eisen(II)-sulfid - verschiedene Varianten, einschließlich Unterscheidung der Ausgangsstoffe und Reaktionsprodukte
Redoxreaktionen mit Manganverbindungen
Reduktion von Permanganat im sauren Milieu - chemikaliensparende Variante mit den Reduktionsmitteln Eisen(II)-Ionen, Sulfit-Ionen, Nitrit-Ionen, Wasserstoffperoxid und Oxalsäure
Reduktion von Mangan(IV)-oxid - Möglichkeit zur Beseitigung von Braunsteinrückständen in Reagenzgläsern (z.B. nach der Sauerstoffherstellung aus Kaliumpermanganat)
pH-Abhängigkeit von Redoxreaktionen - am Beispiel der Reduktion von Permangant durch Sulfit als Petrischalenexperiment
pH-Abhängigkeit von Redoxreaktionen II - Reduktion von Permanganat mit Sulfit in einer chemikaliensparenden Variante
Fällung und Oxidation von Mangan(II)-hydroxid - bei den meisten Experimenten wird eine Reduktion von Manganverbindungen gezeigt; hier einmal die Variante der Oxidation von Mangan(II) zu Mangan(III) bzw. Mangan(IV)
Redoxreaktionen mit Kupferverbindungen
Reaktionen mit Kupfer(II)-chlorid-Dihydrat - Redoxreaktion des Feststoffes mit Zink sowie der Lösung mit Aluminium
Oxidation von Aluminium - eindrucksvolles Experiment zur Oxidation von Aluminium in einer salzsauren Kupfer(II)-chloridlösung - auch in den Bereichen "Komplexchemie" und "Elektrochemie" anwendbar ("Vernichtung von Aluminiumfolie in größeren Mengen")
Ätzen einer Platine - Oxidation von Kupfer durch Eisen(III)-chloridlösung oder Wasserstoffperoxidlösung
Herstellung von Kupfer I - Reaktion von Kupfer(II)-oxid mit Eisen
Herstellung von Kupfer II - Reaktion von basischem Kupfer(II)-carbonat (Malachit) mit Kohlenstoff (Holzkohle)
Reduktion von Kupfer(II)-Ionen - Reaktion mit Kaliumiodid; Nachweis des entstehenden Iods und erneute Reduktion zu Iodid mit Natriumsulfit-Lösung
Redoxreaktionen mit Silberverbindungen
Reduktion von Silberionen mit Kupfer - Beobachtung des Verlaufs dieser Reaktion mit der Dokumentenkamera und Nachweis der entstehenden Kupfer(II)-Ionen mit Ammoniaklösung
Versilbern einer Kupfermünze - Auftragen einer Silbernitratlösung auf eine Kupfermünze mithilfe eines Wattestäbchens
Zementation von Silber - Reaktion von Silbernitrat-Lösung mit Zink; Beobachten des Verlaufs der Reaktion mit einer Dokumentenkamera
Bildung und Zersetzung von Silber(I)-sulfid - Reaktion des Silbers mit Schwefel und die thermische Zersetzung des Reaktionsproduktes
Hydrochinon als fotografischer Entwickler - Demonstration des Entwicklungsprozesses in der Schwarz-Weiß-Fotografie
Redoxreaktionen mit Schwefelverbindungen
Schwefeldioxid-Herstellung aus Thiosulfat -Reaktion von Natriumthiosulfat-Pentahydrat mit Eisen(III)-nitrat-Nonahydrat
Reaktion von Sulfid mit Iod - einfaches, aber eindrucksvolles Reagenzglasexperiment: Sulfid + Iod reagieren zu Schwefel und Iodid
Reaktion von Sulfit mit Iod - Vorstellung von drei Varianten der Durchführung
Reaktion von Thiosulfat mit Iod - einfaches Experiment in drei kleinen Varianten
Redoxreaktionen mit Halogenverbindungen
Oxidation von Iodidionen - mit Eisen(III)-Ionen und Nachweis des entstehenden Iods mit Stärkelösung (als Demonstrationsexperiment in der Petrischale)
Reaktion von Halogenen mit Halogeniden - Redoxreaktionen in Petrischalenexperimenten
Iodiertes Speisesalz - Nachweis von Iodat in Speisesalz durch Synproportionierung mit Iodid
Vergängliche Schrift - Geheimschrift, die erscheint und schnell wieder verschwinden kann; basierend auf der Oxidation von Iodid zu Iod und anschließender Reduktion zu Iodid
Klorix und Essigreiniger - Bildung und Nachweis von Chlor bei der (falschen) Nutzung von Haushaltreinigern auf Chlorbasis (Bildung von Chlor aus Hypochlorit und Disproportionierung von Chlor in wässriger Lösung)
Chlorat in Streichhölzern - Nachweis von Chlorat in Streichholzkuppen durch Synproportionierungsreaktion unter Bildung von Chlor (Nachweis mit Kaliumiodid-Stärke-Papier)
Redoxreaktionen mit organischen Stoffen
Oxidation von Ethanol durch Permanganat - im sauren und schwach basischen Milieu mit Nachweis des entstehenden Ethanals mittels SCHIFF'scher Reagenz
Oxidation von Propan-1-ol und Propan-2-ol - Kaliumpermanganat als Oxidationsmittel, Demonstrationsexperiment für den Overhead-Projektor
Erzeugung eines Silberspiegels - die Tollenssche Probe zur Erzeugung schöner Christbaumkugeln - Experimente nach drei verschiedenen Varianten
Oxidation von Glycerin - Reaktion mit Permanganat
Weitere Redoxreaktionen
Wasserstoffperoxid als Redoxampholyt - je zwei Experimente zur Demonstration der oxidierenden bzw. der reduzierenden Wirkung von Wasserstoffperoxid
Reinigen von Silber - Experimente zur Reduktion von Silberverbindungen auf Silbergegenständen
Bengalische Feuer - chemikaliensparende und länger brennende Variante im Reagenzglasversuch
Komplexverbindungen
Eisenkomplexe
Bildung von Berliner Blau - im Petrischalenexperiment und bei unterschiedlichen Temperaturen
Eisen-Gallus-Tinte - Herstellung einer einfachen Tinte aus Eisen(II)-salz und schwarzem Tee
Eisenkomplexe/Stabilität des Berliner Blaus - eine Reihe von Experimenten, die hintereinander die unterschiedlichsten Farben von Eisenverbindungen ergeben
Eisen(III)-Komplexe - Reagenzglasversuche zur Bildung verschiedenster Eisen(III)-Komplexverbindungen
Maskierung von Ionen - Kombination aus drei Experimenten zur Verdeutlichung der hohen Komplexstabilität von Hexafluoridoferrat(III) und Hexacyanidoferrat(III)
Bildung und Zerfall eines Eisen(III)-Tannin-Komplexes - eindrucksvolles Experiment zu Komplexbildung und Komplexzerfall veranschaulicht durch einen deutlichen Farbwechsel
Geheimschrift mit Eisen(III)-Komplexen - Bildung von Eisen(III)-Komplexen auf einem Filterpapierbogen mit Tannin, Salicylsäure, Hexacyanoferrat(II), Thiocyanat und Carbonat
Farbspiele mit Eisen- und Manganverbindungen - attraktiver Farbwechsel von Lösungen, die hintereinander in verschiedene (präparierte) Bechergläser gegossen werden. Die Farbwechsel beruhen auf Komplexreaktionen, Säure-Base-Reaktionen und Redoxreaktionen; auch als Schauexperiment geeignet
Fluoride im Mundwasser - Nachweis von Fluoriden durch Maskierung von Eisen(III)-Ionen
Kupferkomplexe
Reaktion von Kupfer(II)-Ionen mit Ammoniak - als Nachweis für Kupfer(II)-Ionen oder Ammoniak geeignet
Ligandenaustauschreaktion - schrittweiser Austausch des Ligands Wasser gegen Chloridionen in Kupfer(II)-Komplexen
Komplexbildung mit Hirschhornsalz - zur Bildung des blauen Tetramminkupfer(II)-Komplexes kann an Stelle der Ammoniaklösung auch dieses Backtriebmittel verwendet werden
Weitere Komplexverbindungen
Rohrreiniger - Drei Experimente zu Reaktionen mit Rohrreiniger; Ätznatron und Aluminium reagieren unter Bildung des Hydroxidoaluminat-Komplexes und Wasserstoff
Fixieren von Filmen und Bildern - der Fixierprozess als Teil des fotografischen Prozesses zur Herstellung von Schwarz-Weiß-Fotos; Bedeutung des Fxiersalzes für die Bindung nicht umgesetzter Silbersalze
Komplexreaktionen auf Filterpapier - Experimente zur Zusammenfassung, Wiederholung und Systematisierung der komplexchemischer Reaktionen, die außerdem äußerst Chemikalien sparend sind
Säure-Base-Reaktionen
Säuren und saure Lösungen
Elektrische Leitfähigkeit von Citronensäurelösungen - Untersuchung der elektrischen Leitfähigkeit einer schwachen Säure im kalten und warmen Wasser sowie in Aceton
Reaktion von Magnesia mit Salzsäure - Experiment zur Demonstration der unterschiedlichen Reaktionsfähigkeit von Magnesiumoxid; (Warum Magnesiastäbchen nicht mit Säuren reagieren...)
Herstellen von Phosphorsäure - stark exotherme Reaktion von Diphosphorpentoxid mit Wasser
Demonstrationsexperiment Saurer Regen - Verbrennung von Schwefel und Reaktion des Schwefeldioxids mit Wasser - durchgeführt im Erlenmeyerkolben
Exotherme Reaktion von Schwefeldioxid mit Wasser - ein chemikaliensparendes Schülerexperiment
Reaktion von Eisen mit verdünnter Schwefelsäure - Beobachtung mit der Dokumentenkamera
Wasserentziehende Wirkung konzentrierter Schwefelsäure - Demonstration am Beispiel des Wasserentzugs von Kupfer(II)-sulfat-Pentahydrat (geeignet für Nutzung der Dokumentenkamera)
Vergleich von konzentrierter und verdünnter Schwefelsäure - Versuch zum Darlegen der Abhängigkeit der Geschwindigkeit der Reaktion von der Verdünnung
Basen und basische Lösungen
Die Laugenbrezel - Der basische Charakter einer Laugenbrezel kann einfach demonstriert werden.
Funktionsweise Rohrreiniger - Experimente mit Rohrreiniger zur Demonstration der Eigenschaften des Ätznatrons
Kaustifizierung von Soda - pH-Wert-Messung von Sodalösung, Kalkmilch und dem Gemisch beider Lösungen; Erhöhung des pH-Wertes durch unterschiedliche Löslichkeit der Hydroxide
Reaktion von Natrium mit Wasser - eine bekannte Reaktion als eindrucksvoller und chemikaliensparender Reagenzglasversuch
Natriumhydroxid + Schwefelsäure - Reaktion von konzentrtierter Schwefelsäure mit Ätznatron - eine stark exotherme Reaktion
Indikatoren
Alltagsprodukte und natürliche Indikatoren - Untersuchung der sauren, basischen und neutralen Reaktion verschiedener Alltagsprodukte mit natürlichen Indikatoren (Rotkohl, Rote Bete, Holunder- und Schwarzer Tee)
Radieschenschalen als Indikator - die vorherige Beschreibung ergänzendes Experiment zum Thema "natürliche Indikatoren"
Besonders schöne Farbänderungen- eindrucksvolles Petrischalenexperiment zum Farbumschlag von Bromthymolblau, Bromkresolgrün und anderen Indikatoren
Ionenwanderung - Verdeutlichung der positiven Ladung der hydroniumionen und der negativen Ladung der Hydroxidionen mithilfe eines Indikators und des elektrischen Stroms
Säure-Base-Theorie nach Brönsted
Starke und schwache Säure - Zur Einführung der Säurestärke in der Sekundarstufe II können die Unterschiede zwischen starken und schwachen Säure anhand der aus der Sekundarstufe I bekannten Reaktion mit unedlen Metallen herausgearbeitet werden. Gleichzeitig kann der aus der Reaktionskinetik bekannte Zusammenhang zwischen Konzentration und Reaktionsgeschwindigkeit aufgegriffen werden.
"Rauchende Hände" - eindrucksvolles Experiment zur Demonstration der Reaktion von Ammoniak mit Chlorwasserstoff
Ammoniak-Springbrunnen - eine chemikaliensparende Variante
Ammoniumchlorid - Bildung und Zersetzung
Ammoniumacetat - einige Experimente mit diesem Salz: saure Reaktion der Ammoniumionen und basische Reaktion der Acetationen, Herstellung von Ammoniumacetat(-Rauch), pH-Wert von Ammoniumchlorid-, Natriumacetat- und Ammoniumacetatlösung; Ableiten der Protolyseregeln
Ammoniumionen-Nachweis in und mit Alltagsprodukten - Ammoniumionen in Salmiakpastillen werden mit Natriumhydroxid aus Rohrreiniger "Rohrfrei" nachgewiesen.
Hydrogencarbonat im Backpulver - Nachweis von Carbonaten im Backpulver - als Säure kann Citronensäure oder Dihydrogenphosphat verwendet werden.
Der DEO-Kristall - Demonstration der sauren Reaktion von Ammoniumalaunen (Ammonium- und Aluminiumsalzen) zur Verhinderung der Geruchsbildung bei Schweißabsonderung
Untersuchung von Holzasche - pH-Wert und Zusammensetzung von Holzasche; Gewinnung von Pottasche
Eisen(III)-Aquakomplexe als Protonendonatoren - Reaktion von Eisen(III)-nonahydrat mit Natriumcarbonat im festen Zustand unter Freisetzung von Kohlenstoffdioxid
Aluminium-Aqua-Komplexe als Protonendonatoren - Reaktion von Kaliumaluminiumsulfat mit Natriumhydrogencarbonatlösung (durch Zusatz von Gelatine unter stabiler Schaumbildung)
Untersuchen von Ampholyten - Reaktionen zur Veranschaulichung des amphoteren Verhaltens von Hydrogencarbonat, Dihydrogenphosphat und Hydrogenphosphat
Soda und Citronensäure - basische Reaktion des Soda und saure Reaktion der Citronensäure sowie die Reaktion von Soda mit Citronensäure in der Petrischale demonstriert
Auflösen einer Brausetablette bei verschiedenen pH-Werten - Demonstration der unterschiedlichen Mengen von entstehendem Kohlenstoffdioxidgas beim Auflösen einer Brausetablette in Wasser, Essigsäure und Natriumsulfit-Lösung
Erstellen von Titrationskurven mit Hilfe von Messwerterfassung - Anleitung für die Erstellung von Titrationskurven am Beispiel der COBRA 4 - Systems